学生時代に本当の日本酒を的な本が相次ぎ、意識して飲むようになり、メモを残し始めました。2〜3冊になって、最近は手軽さや記録性からFBに投稿するようになりましたが、今回綿屋を探していて偶然こちらのサイトを発見し、利用ささせていただくことにしました。「みゃあらくもん」というお酒を共同で作る富山真酒の会にも入っています。どうぞよろしく。
七ツ峰 / 静岡
2024
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七ツ峰 雲外蒼天 純米原酒 仕込4号製品化前抽出酒。 い・・
白隠正宗 / 静岡
1/9
白隠正宗 令和誉富士特別純米酒 新酒生詰。 静岡県で新開・・
志太泉 / 静岡
2023
12/27
志田泉 純米吟醸 無濾過おりがらみ。 バナナ、パイナップ・・
臥龍梅 / 静岡
2/14
臥龍梅 葵ラベル 純米吟醸。 いつもの酒屋さんに入ってい・・
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白隠政宗 辛口純米生詰。 昔駅前にしばらく住んでいたこと・・
2022
9/14
志太泉純米原酒ひやおろし。 いつもの酒屋さんに見慣れない・・
天虹 / 静岡
8/20
兎月峰(とげっぽう)超辛口吟醸 日本酒バーで辛口のお酒を・・
開運 / 静岡
2021
8/31
開運純米ひやおろし山田錦55%精白。 開運の得意の仕様で・・
富士正 / 静岡
7/27
純米吟醸原酒美山錦うすにごり 悪くない吟香、程よい甘さ、・・
7/22
天虹(てんこう)特別純米生酒袋取り別囲い 静岡市西脇の駿・・
英君 / 静岡
7/19
純米吟醸英君さわやか。 希少米兵庫県産白菊使用。 さ・・
2020
12/30
開運無濾過純米生酒(山田錦55%精白)。 かつて能登杜・・