5年前に東北に単身赴任するまで日本酒の美味しさに気付きませんでした。下戸でもチェイサーという大量の水があれば美味しく頂けますね。究極のフルーティーな食中酒を探したいですね。
獺祭 / 山口
2021
3/21
純米大吟醸45% 最初は味のバランスが良くなく、こんな感じ・・
写楽(冩樂) / 福島
2/23
精米50%純米吟醸火入り一回。 最初はジューシー感があり、・・
鳳凰美田 / 栃木
2/5
純米吟醸酒 精米歩合55% 無濾過本生 2021.1製造 ・・