主に近所の酒屋さんで扱っているお酒を飲んで、その感想をメモしてます。新潟出身で親の晩酌に付き合っているなかで形成された舌なので、やはりそっち系が好みな気がします。ただし、勉強のためにあえて新潟以外のお酒を飲もうとしています。 生酒が美味しいと思うのですが、お酒をマイペースでたっぷり飲みたいので一升瓶で買って常温で保存しても美味しいお酒を探してます。
至 / 新潟
2022
5/2
優しい立ち上がりで、ふくよかな味わい。その余韻が長く続く。甘・・
2021
12/25
フルーティーとされる至の中では、かなり辛口でお燗でおすすめと・・