無濾過生原酒、甘酸系が好きです。備忘録として活用させていただきます。4.0以上の評価でリピするレベルと考えています。
山本 / 秋田
2021
5/16
山本純米吟醸です。すばっと切れるクリアさが特徴の山本ですがこ・・
一白水成 / 秋田
3/21
一白水成ささにごり純米です。含みはカルピスな乳酸、うっすらと・・
マル飛 / 秋田
3/8
飛良泉マルヒNO15です。山廃ですが辛み、甘み、酸味がバラン・・