無濾過生原酒、甘酸系が好きです。備忘録として活用させていただきます。4.0以上の評価でリピするレベルと考えています。
風の森 / 奈良
2021
5/4
風の森ALPHA type1です。低アルですが甘み、酸味、微・・
3/21
風の森秋津穂65純米です。風の森の定番酒、おなじみの爽やかな・・
3/17
風の森雄町80です。米のうまみたっぷりジューシーです。含みは・・
5/3
風の森、秋津穂純米です。ドライで微発泡、甘さはやや控えめ。米・・
篠峯 / 奈良
4/4
篠峯純米吟醸無濾過生原酒、雄町、凜々です。含みは辛口、アルコ・・