爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
長陽福娘 / 山口
2020
1/17
生酛純米火入れ。軽い甘味の生酛+麹風味のアタック。日本酒感が・・
2017
5/31
山田錦辛口純米 。軽い甘味の米の風味のアタック。中盤はややも・・