爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
出羽桜 / 山形
2017
11/23
大吟醸 生酒。軽い甘味と中程度の酸味、苦味のマイルドでクリア・・