爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
上喜元 / 山形
2020
1/19
純吟 きたしずく。クリアで弱めの苦味、軽い甘味と適度な酸味の・・
2018
2/6
ワイン樽貯蔵2011。控え目な甘味苦味、強い酸味のワイン樽香・・