爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
鼎 / 長野
2018
12/15
純吟 。旨みあるボディと適度な甘味、軽苦、強酸のカプエチ+米・・