爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
和田龍登水 / 長野
2018
4/25
純米 山田錦。中程度の甘味と軽い酸味の米+軽いフルーツ風味の・・
2017
2/22
軽い甘味とマイルドな酸味の熟れた柑橘?+メロン風味のアタック・・
9/28
ひとごこち ひやおろし。軽い甘味と軽い酸味の伝統的な日本酒風・・