爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
マル飛 / 秋田
2019
12/4
山廃純米 No.24 酵母。クリアで控え目な甘味と強めの酸味・・
11/18
山廃純米 77酵母。日本酒度-22度、酸度4.2。軽い甘味の・・