爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
旦(DAN) / 山梨
2018
2/25
純米吟醸 山田錦。軽い甘味と強めの酸味の軽い酢エチ+フルーツ・・