爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
花陽浴 / 埼玉
2020
5/12
おりがらみ 八反錦。適度な甘みと強目の酸味、濃い目のカプロン・・
2018
3/25
純大 美山錦。パイン系フルーツ風味。比較的ボディと苦味あり・・
2017
12/17
八反錦 おりがらみ。かなり強い酸味、強めの苦味、中程度の甘味・・
4/8
純米大吟醸 美山錦。強い酸味と強い甘味、苦味で重いボディのパ・・
1/12
酸味を伴う甘い華やかなパイン風味?の甘さがガツンと広がりイン・・