爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
大信州 / 長野
2018
7/1
手の内。軽微なフルーツ風味の旨味あるボディから強めの酸味苦味・・
2017
6/3
純米スパークリングにごり酒 。甘さ控え目でクリアでドライ。軽・・
8/25
純大 生酒 金紋錦。軽いフルーツ風味の旨味あるボディから適度・・
9/8
辛口特別純米。控え目な甘さで酸味と米の風味が前に出る辛口の・・
3/16
超辛口 純米吟醸。軽い酸味と苦味と適度にボディある米の風味・・