爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
水尾 / 長野
2021
4/24
紅。軽い甘味の仄かな乳酸+フルーツ風味のアタック。無濾生原の・・
2018
9/15
特別純米 金紋錦。控え目な甘味の爽やかな辛口。軽く苦味控え目・・
2017
5/12
水尾 紅 金紋錦。軽い甘味と酸味の爽やかな米の風味のアタック・・
1/24
クリアで軽い甘味と酸味の華やかなフルーツ風味。酸味に酢エチが・・