爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
MIYASAKA / 長野
2021
1/15
純吟 美山錦中取り。軽い甘味と強めの酸味のアタック。仄かに麹・・