爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
御湖鶴 / 長野
2021
5/16
辛口純米。軽い甘味の仄かなフルーツ風味のアタック。適度なボデ・・
5/11
純吟 ひとごこち。適度な甘味と濃いフルーツ風味のアタック。ク・・
1/1
辛口純米。クリアで仄かに甘酸っぱいフレッシュな米の風味のアタ・・
2020
8/4
純吟 山恵錦 無濾過生原酒。軽い甘味酸味のフルーツ風味のアタ・・
3/29
純米辛口 無濾生原。フレッシュな軽い甘みの乳酸カプロン系寄り・・
2019
7/5
新生御湖鶴 辛口純米酒。軽い甘味と強めの酸味の酢エチ+フルー・・
1/27
新生御湖鶴 純吟 。軽い甘味と強めの酸味のフルーツ風味のアタ・・
2017
11/1
純米 超辛。倒産情報後すぐに確保した酒。6ヶ月冷蔵庫保存後開・・
5/1
純米 ピンクラベル。軽い口当たりの米の風味のアタック。甘くな・・
3/16
超辛純米酒 180ml 。まろやかな酸味と僅かな酢エチ香と甘・・
2/17
生粋。マイルドでクリア、軽い甘さと綺麗な酸味で甘酸っぱいフル・・
2016
12/31
超辛との名称だったが、ピリピリ無くまろやかジューシー、スムー・・