最近日本酒にはまった初心者です。気になったお酒を色々飲みながら勉強します。まずは流行っている人気酒から楽しんで、自分の好みの酒を見つけたいと思います。 私の星の基準 星3 う〜ん…好みではなかったかも… 星3.5 普通 星4 美味しい 星4.5 うまいっ!好き! 星5 昇天! まだしっかり評価出来る舌を持ち合わせていないので、感覚、好みのみです。
金雀 / 山口
2021
10/9
生酛に続いて2本目の金雀は山廃。生酛があまりに美味かったので・・
9/17
噂の金雀です。東京でも中々目にすることはありません。気長にチ・・