お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。 好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
みむろ杉 / 奈良
2024
6/4
スルスルと飲みやすくてフルーティ。 やっぱりみむろ杉好き!・・
5/18
フルーティで後味スッキリ
2023
8/28
みんな大好きみむろ杉 穴子のお造りに合わせて
5/3
フルーティなお酒。 お鮨と相性がよくて1.5合いただいちゃ・・
2021
12/16
みむろ杉とお出汁の相性が素晴らしい! お出汁を少し口に含み・・
5/20
みむろ杉も好きなお酒(*´∀`)♪ ペアリングは筍と鳴門若・・
5/8
スペイン料理のイノベーティブなコースのペアリングのうちの日本・・
2/23
最近お気に入りのみむろ杉。 フルーティで美味しい(*´∀`・・