お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。 好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
紀土 / 和歌山
2022
7/8
安定の紀土 雲丹とイクラまみれのトロたく巻きに合わせて
6/5
甘さとふくよかさを感じるお酒。
2021
10/27
お店セレクトでひやおろしを持ってきてくれたけど、ひやおろしが・・
7/9
夏らしくスッキリとしたお酒。 酒器も涼しげでステキ✨ 鰹・・