お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。 好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
田酒 / 青森
2024
6/4
純米酒をロックで。 桜海老の土鍋ごはんに合わせて。
2022
6/10
中トロに合わせて。 ワイングラスで香りが引き立つお酒でした。
2/23
田酒と炙り造りの盛り合わせ。 ふくよかで美味しかった