お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。 好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
川亀 / 愛媛
2025
2/6
旨味のあるお酒。 握りに合わせて
初雪盃 / 愛媛
2022
3/29
寒燗歓といった熱燗のためのお酒 梭子魚に合わせて