お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。 好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
山の井 / 福島
2024
7/20
フルーティさはありつつ、酸味と甘味のバランスが良くて料理にも・・
にいだしぜんしゅ / 福島
1/13
サラッとしたにごり酒。 酸味もあってクイクイ飲める
写楽(冩樂) / 福島
2021
3/7
大好きなお酒のひとつ(*´∀`)♪ ふくよかな旨みと華やか・・
一歩己 / 福島
9/12
フルーティで香り華やかなお酒
奈良萬 / 福島
2023
3/21
フルーティでありながら引き締まった酸味がある美味しいお酒でし・・
2022
4/24
香りがよくて美味しかったです。 うにぎりとの相性も最高😆
飛露喜 / 福島
5/20
大好きな飛露喜(*´∀`)♪ ペアリングは車海老の飯蒸し。
花泉 / 福島
3/29
熱燗イベントにて。 茶ぶり海鼠と合わせて
穏 / 福島
3/20
仁井田本家はにいだしぜんしゅしかのんだことがなかったので、こ・・
2025
1/10
ふくよかな旨味のお酒。 煮麺に合わせて