お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。 好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
尾瀬の雪どけ / 群馬
2025
1/10
フレッシュで甘味も感じるうすにごりのお酒。 つぶ貝の酒蒸し・・
群馬泉 / 群馬
2023
5/14
スッキリまろやかなお酒でした。 初鰹の塩タタキに合わせて。
大盃 / 群馬
2022
3/7
これも初めてのお酒。 パクチーが乗ったエスニック風のチャー・・
町田酒造 / 群馬
2021
10/27
3種飲み比べのお店セレクト。 お造りに合わせて