写楽(冩樂) / 福島
2023
6/13
寫樂、純米吟醸、夏吟うすにごり。 掛米に夢の香のうすにごり・・
4/13
寫樂、純米吟醸生、彗星。 彗星の酒米は初飲み。定番の純米吟・・
寫樂、純米吟醸。 定番の一本。絶妙なバランスの甘みに後口の・・
2/11
冩樂、純米吟醸、無濾過生酒。 寫樂の無濾過生は初飲み。生酒・・
2022
11/24
冩樂、純米吟醸、吉川山田錦。 パイナップルのような果実臭と・・
10/16
冩樂、純米吟醸、なごしざけ。 去年に続き今年もチャレンジ。・・
8/27
冩樂、純米吟醸、酒未来。 酒未来の上品な甘みにに冩樂らしい・・
4/23
寫楽、備前雄町、純米吟醸。 口に含んだ時の雄町の甘さと寫楽・・
3/6
寫楽、純米。 安定の一本。食中酒として良いバランス。 美・・
寫楽、純米吟醸生酒、秋田酒こまち、宇宙酵母。 和の國から新・・
2021
12/31
寫楽、純米吟醸、一回火入。 メロンのような上品な甘みとその・・
11/12
寫楽、純米吟醸なごしざけ、羽州誉。 メロンのような果実臭と・・
4/19
寫樂、純米吟醸、赤磐雄町。 良い香りに口に含んだ後の雄町の・・
久しぶりの寫樂。美味い。 愛山だが、独特の風味を上手く取り・・