評価基準 5 素晴らしいお酒。必ずまた飲みたい。 3 まあまあのお酒。次回買うかは微妙。 1 不味いお酒。不満足なお酒。 日本酒への基本姿勢としては、食事を引き立てること。基本は燗か常温とする。精米歩合は低い方がいいとは思わない。酒米は酒造好適米がいいとは思わない。地産が望ましい。自然を感じられれば文句なし。
東鶴 / 佐賀
2019
11/16
わずかに花の香り、味は薄め、草っぽさ。
2018
12/1
色は薄めのオレンジいろ。香りはイチゴ、メロン等のフルーツ、サ・・