評価基準 5 素晴らしいお酒。必ずまた飲みたい。 3 まあまあのお酒。次回買うかは微妙。 1 不味いお酒。不満足なお酒。 日本酒への基本姿勢としては、食事を引き立てること。基本は燗か常温とする。精米歩合は低い方がいいとは思わない。酒米は酒造好適米がいいとは思わない。地産が望ましい。自然を感じられれば文句なし。
亀萬 / 熊本
2019
12/13
香りは味は麦焼酎的華やかさ。味はかなりすっきり。若い感じのア・・
れいざん / 熊本
すっきりしながら甘みがあり美味しい。
花の香 / 熊本
2018
3/23
無濾過生原酒 色は薄めで青みがかった感じ。味は爽やか、ブドウ・・