「お酒は楽しく飲むものだ」 それが、私に日本酒の美味しさを教えてくれた父の口ぐせ。 紙パック入りの安い日本酒を、ニコニコしながら飲んでいた父が他界してからもう11年。 今夜も私は、各地の蔵人達が丹精込めて作ったお酒を、心から楽しんでいる。
田光 / 三重
2022
4/18
純米吟醸 田光 別誂 ふんわりと甘い上立ち香、スムーズ・・
2021
10/2
田光 豊饒 槽搾り フワッと柔らかい香り、爽やかな酸味・・
6/29
田光 純米吟醸 雄町 無濾過中取り生 田光、初めていた・・