「お酒は楽しく飲むものだ」 それが、私に日本酒の美味しさを教えてくれた父の口ぐせ。 紙パック入りの安い日本酒を、ニコニコしながら飲んでいた父が他界してからもう11年。 今夜も私は、各地の蔵人達が丹精込めて作ったお酒を、心から楽しんでいる。
北の勝 / 北海道
2022
8/23
北の勝 まつり 大吟醸 さらりとした口当たり、大吟醸で・・
8/18
北の勝 大海 さらりとした口当たりから、まずはしっかり・・