「お酒は楽しく飲むものだ」 それが、私に日本酒の美味しさを教えてくれた父の口ぐせ。 紙パック入りの安い日本酒を、ニコニコしながら飲んでいた父が他界してからもう11年。 今夜も私は、各地の蔵人達が丹精込めて作ったお酒を、心から楽しんでいる。
賀茂金秀 / 広島
2022
1/14
賀茂金秀 純米しぼりたて生 果実系の爽やかな酸味とすっ・・
幻 / 広島
2021
10/25
幻 純米吟醸 生詰 口当たりはすっきり、フワッとバナナ・・
雨後の月 / 広島
12/13
雨後の月 純米吟醸 無濾過生原酒 ふんわりと甘い香り、・・