大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
八潮 / 鳥取
2023
9/11
八潮 大吟醸 中井酒造 精米50% アルコール14% 鳥取・・
千代むすび / 鳥取
5/16
かわ坊主 大辛口 千代むすび 精米50% アルコール16%・・
日置桜 / 鳥取
2022
8/16
日置桜 生酛玉栄 純米酒 山根酒造場 鳥取 精米70% ア・・
4/2
千代むすび 強力60 純米酒 強力米100%精米60% ア・・
1/3
千代むすび 純米吟醸 強力100% 精米50% アルコー・・
秀峰 岩泉 / 鳥取
2024
8/1
秀峰岩泉 純米吟醸 大岩酒造本店 精米55% アルコール1・・
諏訪泉 / 鳥取
11/19
諏訪泉 きのこ 純米吟醸 諏訪酒造 玉栄 精米55% アル・・
久米桜 / 鳥取
11/15
大山桜 久米桜酒造 久米 五百万石 精米60% アルコール・・
八郷 / 鳥取
矢郷 特別純米酒 久米桜酒造 山田錦 精米60% アルコ・・
弁天娘 / 鳥取
4/23
辨天娘 純米酒 太田酒造場 R1BY 玉栄 精米75% ア・・
12/25
千代むすび 純米酒 完熟古酒 精米55% アルコール16%・・
鷹勇 / 鳥取
11/28
鷹勇 特別純米酒 大谷酒造 鳥取 精米50% アルコール1・・
6/22
鷹勇 純米吟醸 精米50% アルコール15-16% ・・
稲田姫 / 鳥取
5/6
区切りの850レビューはやはり古酒 稲田姫 純米 シェリー・・
瑞泉 / 鳥取
瑞泉 純米大吟醸 高田酒造場 精米40% アルコール16-・・
だいせん / 鳥取
大山 強力 特別純米酒 久米桜酒造 強力 精米60% アル・・
山・海・櫻 生酛純米大吟醸 久米桜酒造 山田錦 精米50%・・
11/6
久米桜 純米酒 久米桜酒造 精米70% アルコール15% ・・
10/24
千代むすび こなき純米 超辛口 精米55% アルコール16・・
星取 / 鳥取
2/22
星取 福羅酒造 鳥取 精米75% アルコール14% 普通酒・・
2021
5/12
日置桜 鍛造生酛 農薬不使用自然米 少し前の記録。ぬる燗で頂・・