大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
爪剥酒 / 和歌山
2023
4/8
爪剥酒(つまむきのさけ) 初光酒造 和歌山 精米60% ア・・
車坂 / 和歌山
8/11
車坂 二十年常温熟成古酒 アルコール19% 吉村秀雄商店・・
羅生門 / 和歌山
7/5
羅生門 純米吟醸 田端酒造 和歌山 精米59% アルコール・・
紀土 / 和歌山
5/29
紀土 純米吟醸 春ノ薫風 精米 麹米50%掛米55% ア・・
祝砲 / 和歌山
4/29
祝砲 純米 祝砲酒造 和歌山 精米65% アルコール15-・・
ほんまもん / 和歌山
4/28
ほんまもん 特別純米 尾崎酒造 精米60% アルコール1・・
4/26
紀土 春の薫風 純米吟醸 麹米50% 掛米55% 穏やか・・
一 イチ / 和歌山
3/30
一 Ichi 大吟醸 世界一統 精米50% アルコール1・・
紀和み / 和歌山
2/25
紀和み 初桜酒造 和歌山県産自然栽培米使用 玉栄 精米6・・
2021
10/10
紀土 純米大吟醸 和歌山の梅酒でも有名な酒蔵さん、個人的に・・
2024
8/1
紀土 純米吟醸 夏ノ疾風 精米50% アルコール15% ・・
10/22
平和どぶろく 壱ノ濁 平和酒造 和歌山県産にこまる アルコ・・
紀州五十五万石 / 和歌山
8/8
紀州五十五万石 世界一統 精米68% アルコール15% 和・・
世界一統 / 和歌山
世界一統 本醸造 特選 精米68% アルコール16% 大・・
5/13
紀土 純米 和歌山 平和酒造 精米 麹米50% 掛米60%・・
祝砲 金紋 祝砲酒造 アルコール15% 和歌山 和歌・・
紀州魁 / 和歌山
紀州魁 大吟醸 祝砲酒造 アルコール19-17% 和歌山 ・・
菊御代 / 和歌山
菊御代 名手酒造店 和歌山 原料米特定せず アルコール15・・
4/19
車坂 純米酒 吉村秀雄商店 精米65% アルコール16% ・・
初光 / 和歌山
3/1
初光 初光酒造 和歌山 アルコール15% 1ゲットにして・・
潮岬 / 和歌山
潮岬 吟醸 尾崎酒造 和歌山 山田錦 精米60% アルコー・・
御代正宗 / 和歌山
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御代正宗 純米吟醸 R4BY 島本酒造場 スペックの情報・・
高野山 / 和歌山
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千年浪漫 高野山 純米酒 天長島村酒造 精米70% アルコ・・
2022
8/31
羅生門 純米辛口 田端酒造 和歌山 精米63% アルコール・・
7/20
車坂 純米生酒 紀州土壁蔵 玉栄100% 精米65% アル・・
近大酒(KINDAISAKE) / 和歌山
6/25
近大酒 KINDAISAKE 高垣酒造 和歌山 精米60・・
錦郷 / 和歌山
5/11
綿郷 きんきょう 山廃 1ゲットの和歌山酒 麹米70% 掛・・
紀伊国屋文左衛門 / 和歌山
4/18
紀伊国屋文左衛門 純米酒 精米65% アルコール15% 中・・
雑賀 / 和歌山
雑賀 純米吟醸 麹米55% 掛米60% アルコール15%・・
南方 / 和歌山
5/9
南方 純米酒 使用米山田錦 世界一統 少し前に呑んだ記録・・
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