日本酒を嗜めるようになりたい若造です! 『東洋美人』の味わいに感動して以来、色んな日本酒を飲んでおります。 山口・奈良・滋賀の清酒が好みです 2021/01/01から日本酒を飲みはじめました!
飛鳥井 / 福井
2023
11/18
【飛鳥井 生酛づくり 純米原酒】 ようやく飲めた飛鳥井・・
舞美人 / 福井
9/10
【舞美人 純米吟醸 無濾過生原酒 木槽搾り】 舌が少し・・
梵 / 福井
8/8
【梵 純米大吟醸 限定品】 久々の梵 アルコールの厚・・
黒龍 / 福井
7/5
【黒龍 大吟醸】 くどき上手と飲み比べて、より一層その・・
福千歳 / 福井
6/16
【福千歳 山廃純米】 コクを感じさせる香り(カツオブシ・・
一本義 / 福井
4/13
【一本義 暮古】 デザート酒に古酒を 紹興酒の酸味を・・
白岳仙 / 福井
4/5
【白岳仙 純米吟醸 桜鼠】 開栓してから少し経って青い・・
花垣 / 福井
2/13
花垣 本醸造 城下町 越前大野 まろやかな甘味を経て苦・・
福千歳 すっきり感が先行する中にほんのり甘味もある地酒・・
一本義 辛口純米酒 口当たりは滑らかで後から酸と苦味が・・
一本義 CLASSIC 飲みごたえ十分ですっきりときれ・・
越前岬 / 福井
越前岬 九頭竜 口当たりまろやかで、口内で旨味が開いて・・
越前岬 中取原酒 これが一番味が濃くて、醤油やソース感・・
越前岬 純米吟醸 山田錦 ジューシーで旨味と甘味がうま・・
越前岬 特別純米酒 五百万石 すっきり、甘さを感じさ・・
越前岬 帆波Honami 無濾過生原酒 ただただ飲みや・・
越前岬 雪舟 風雪北陸よりも濃醇で少しお焦げのような香・・
越前岬 槽搾り純米酒 風雪北 陸 ほんのり米感がありつつ・・
越前岬 槽搾り 純米吟醸 無濾過生 開栓してから時間が・・
越前岬 超辛口+10 シュタルク・カイザー アルコール・・
1/26
一本義 上撰本醸造 3年間冷暗所で保存 色味は稲わら・・
黒龍 大吟醸 貴醸酒と飲み比べ こちらは青さが強く、・・
九頭龍 / 福井
2022
12/25
九頭龍 燗たのし 燗にしてもすっきり こういうすっき・・
11/3
九頭龍 逸品 上立ち香は爽やかで、アルコールが鼻に抜け・・
7/23
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 木槽搾り sanQ蔵付酵母 ・・
7/19
花垣 豊満のいろけ 「熱燗で化けるものを」と、熱燗酒・・
6/7
梵Bornもやっと飲めた!!! 薄い穀物様の味わい ・・
越廼磯 / 福井
4/16
別誂 越廼磯 純米吟醸 五割磨き さかほまれ 旨口のお・・
越前岬 Honami すっきりでした 蒸栗色をした清・・
越前岬 槽搾り 純米大吟醸無濾過生 2021BY初槽 ・・
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