父の死をきっかけに日本酒の世界へ。 好きな銘柄を軸に家呑みレビュー。 味わいは勿論旨さの先にある 日本酒の世界感に魅了されてます。 唯一無二感を感じると4.5で必ずリピートします。 1年後の40歳までに自宅で 飛露喜無濾過生、勝駒生酒を飲むのが夢。
志太泉 / 静岡
2021
11/7
志太泉 純米大吟醸 兵庫山田錦。 旨すぎて感動です。 ・・
2022
1/28
志太泉 純米吟醸 播州山田錦。 昨年出会った静岡酒、志太泉・・
11/24
志太泉 純米吟醸 播州山田錦。 前回取引先から頂いて感動し・・
9/30
志太泉 純米原酒 ひやおろし。 兵庫山田錦と静岡酵母NEW・・
2/6
志太泉 純米生原酒 山田錦。 別の銘柄買うつもりでいったの・・
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志太泉 純米吟醸おりがらみ。 初日は荒々しさがこれまでの世・・
12/31
志太泉 純米吟醸 焼津山田錦。 正確には山田錦62%、兵庫・・