父の死をきっかけに日本酒の世界へ。 好きな銘柄を軸に家呑みレビュー。 味わいは勿論旨さの先にある 日本酒の世界感に魅了されてます。 唯一無二感を感じると4.5で必ずリピートします。 1年後の40歳までに自宅で 飛露喜無濾過生、勝駒生酒を飲むのが夢。
廣戸川 / 福島
2023
12/31
廣戸川純米にごり生。 同じく備忘録。 メロンテイスト・・
10/9
廣戸川純米秋あがり。 昨年は一升瓶2本。 1年早いですね・・
5/8
廣戸川 特別純米。 GWも終わり仕事モード。 ほっとした・・
5/7
廣戸川 特別純米 無濾過生。 帰省時に福島の酒屋で。 ・・
1/21
廣戸川特別純米生酒。 特純の無濾過生は初めて。 マイベス・・
1/17
廣戸川純米にごり生酒。 今年度買えずと諦めていましたが ・・
2022
9/18
廣戸川純米秋あがり。 円熟された旨味とコク。 これぞ秋酒・・
7/23
廣戸川の本醸造。 GWの福島帰省の際に購入。 情報少なく・・
5/3
廣戸川 純米 亀の尾生酒。 我が故郷。帰省時に近くの酒屋で・・
1/10
廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒。 酒米は夢の香。 知・・
2021
廣戸川 特別純米。 優しい甘さとほんのりメロン。 派手さ・・
12/8
廣戸川 純米にごり生酒。 これは1年に1度楽しみにしたい ・・
11/17
廣戸川 純米吟醸 山田錦。 ふくよかで米を感じるので大好き・・
7/15
故郷福島 廣戸川 純米吟醸 雄町。 勝駒、みむろ杉好きなら・・