父の死をきっかけに日本酒の世界へ。 好きな銘柄を軸に家呑みレビュー。 味わいは勿論旨さの先にある 日本酒の世界感に魅了されてます。 唯一無二感を感じると4.5で必ずリピートします。 1年後の40歳までに自宅で 飛露喜無濾過生、勝駒生酒を飲むのが夢。
仙禽 / 栃木
2024
5/18
クラシック仙禽 亀の尾。 今年は仙禽無垢に大変お世話になっ・・
鳳凰美田 / 栃木
5/1
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生。 山田錦五百万石スペック。・・
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クラシック仙禽無垢 生。 バナナ感の含み香と広がる旨味・・
2023
12/31
仙禽雪だるま。 同じく備忘録として。 今年のにごり一・・
姿 / 栃木
8/20
うしろ姿 無濾過生。 責めのアッサンブラージュ酒。 山田・・
7/2
仙禽かぶとむし2023 噂のレモンスカッシュ。 娘たちも・・
3/7
クラシック仙禽無垢。 相変わらず旨いです。 開栓初日・・
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仙禽雪だるま。 意外に初の雪だるま。 地元福島で夕方から・・
2022
10/10
姿 無濾過生原酒 中取り。 酒米は雄町。 パインを欲・・
8/14
クラシック仙禽無垢2022。 仙禽はクラシック無垢派です。・・
2021
12/23
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 五百万石。 甘旨ジューシーを・・
10/14
鳳凰美田 純米吟醸 冷卸 五百万石スペック。 フレッシュで・・
9/12
クラシック仙禽 無垢2021 前回モダンとクラシックを飲み・・
8/19
姿 純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲い 無濾過生原酒 濃厚な甘い・・
6/13
モダン仙禽無垢 2021山田錦。 これもまた旨い。 クラ・・
6/8
クラシック仙禽 純米大吟醸 栃木産山田錦精米歩合50。 ・・