酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
貴 / 山口
2021
9/25
貴 純米大吟醸 東条山田錦2019 香りは穏やか。味わい・・
金雀 / 山口
9/18
金雀 季節限定秋あがり 金雀を初入手。やや控えめで甘やか・・
天美 / 山口
8/23
天美 純米吟醸 ポンっという音で開栓。甘やかな香り、口当・・
8/14
貴 OTOKOYAMA GORILLA LAVEL 純米本生・・
カネナカ / 山口
7/13
カネナカ 生酛純米 山田錦 燗酒探究で購入。最初常温で少・・
獺祭 / 山口
6/30
獺祭 純米大吟醸45 フルーティで華やかな香り、くどく無い・・
ROOM / 山口
6/6
ROOM ラプラスヤチヨ 純米吟醸 西都の雫 甘旨ジュー・・
東洋美人 / 山口
6/4
東洋美人 限定大吟醸 地帆紅 最近飲んだ中では、Wや賀茂・・
5/17
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭は以前一番飲んでいま・・
雁木 / 山口
雁木 純米 無濾過生原酒 上手く言えませんが、「昔ながらの・・
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