酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
宗玄 / 石川
2022
6/9
宗玄 純米吟醸 omachi 香りは控えめで落ち着いた・・
2/25
宗玄 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦100 燗でいただき・・
2021
10/17
宗玄 純米大吟醸 玄心 大吟醸らしいフルーティな香りはあ・・