酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
新政 / 秋田
2024
6/12
新政 秋櫻(コスモス)生酛木桶純米 軽い乳酸系の香り。ジ・・
2023
6/23
新政 秋櫻(コスモス)スパーク 生酛木桶純米 新政人気は・・
2022
9/25
新政 NEXT5 colors2022 新政の限定酒。・・
7/30
新政 天鷲絨(ビリジアン)2018 氷温熟成 3年熟成の・・
3/13
新政 産土2020 新政の産土を初めていただきました。・・
3/12
新政 水墨2019 甘やかな香り。新政らしいシュワ感のあ・・
2021
9/26
新政 エクリュ2020 はっきりとした酸味と柔らか・・
9/5
新政 コスモス2020 生酛木桶純米 香り控えめ、新政ら・・
8/18
新政 瑠璃2020 生酛木桶純米 控えめな香り、薄らとし・・
6/7
新政 天鷲絨(ビリジアン)2019 生酛木桶純米 新・・
5/16
新政 ラピス 2020
新政 エクリュ 軽くて飲みやすい。私には少し味が薄く酸味・・