酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
作 / 三重
2021
9/27
作 純米吟醸 ひやおろし2021 穏やかで柔らかい果・・
7/14
作 純米吟醸 FLINT 全国で三店舗しか扱いがないらし・・
5/16
作 純米吟醸 恵乃智
2024
1/2
作 純米 玄の智 花やりんご系の爽やかな香り。少しアル感・・
12/23
作 純米大吟醸 新酒 甘旨味控えめ、アル感のある苦辛味が・・