酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
篠峯 / 奈良
2023
12/18
篠峯 純米山田錦 超辛口竹山 裏ラベルに記載されていると・・
2022
5/25
篠峯 純米吟醸 中取り生酒 5割磨き 甘さを感じる果実味・・
5/24
篠峯 山田錦純米 超辛口無濾過生原酒 香りはほぼ無しとい・・
2021
10/24
篠峯 雄町 純米吟醸 凜々中取生原酒 うすにごり 香り控・・