酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
奥播磨 / 兵庫
2022
2/24
奥播磨 袋しぼり 30BY 燗でいただきました。柔らか・・
2021
8/2
宮の井(奥播磨) 純米 30BY 55%精米 燗酒用とし・・