酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
宝剣 / 広島
2024
8/6
寶剱 純米吟醸 八反錦 香り控えめ。スッとした口当たりか・・
3/30
宝剣 純米酒超辛口 湧水仕込 香り控えめ。透明感のあるす・・
2022
3/28
寶劔 純米酒 湧水仕込 燗酒の店で燗酒満喫⑦ 口・・
2021
11/14
寶劍 純米 レトロラベル 燗でいただきました。控えめな甘・・
11/13
寶劍 純米 超辛口 香り控えめ、すっきりとした口当たり、・・