酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
賀茂金秀 / 広島
2024
3/20
賀茂金秀 桜吹雪 甘やかな香り。ジュワッとした口当たりか・・
2023
12/19
賀茂金秀 純米大吟醸 桜吹雪 葡萄を連想させる果実感に花・・
2/1
賀茂金秀 SUITOU 雄町 仄かな甘い香り。すっきりし・・
2022
12/8
賀茂金秀 特別純米 果実味のある香り。すっきりした口当た・・
3/7
賀茂金秀 さくらふぶき うすにごり生 春らしい綺麗なラベ・・
2021
12/28
加茂金秀 純米しぼりたて生 トロッとした口当たりから主張・・
5/25
賀茂金秀 純米大吟醸 雄町13度 軽いシュワシュワを感じ・・