酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
貴 / 山口
2021
9/25
貴 純米大吟醸 東条山田錦2019 香りは穏やか。味わい・・
2024
2/13
貴 純米吟醸 生酛 十種山田錦 薄らとした葡萄の香り。ス・・
12/7
貴 純米 新酒新嘗祭 香り控えめ。ピリッとしたガス感、薄・・
8/14
貴 OTOKOYAMA GORILLA LAVEL 純米本生・・