酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
金雀 / 山口
2022
1/28
金雀 純米吟醸 華やかな香り。シュワ感から甘旨フルーティ・・
2021
10/26
金雀 純米吟醸50 先日初めて飲んだひやおろしがとて・・
9/18
金雀 季節限定秋あがり 金雀を初入手。やや控えめで甘やか・・