酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
亜麻猫 / 秋田
2024
10/19
新政 亜麻猫 久々の新政。入手困難度が更に高まりめっきり・・
2022
8/23
新政 亜麻猫 久々の亜麻猫。強い酸味と軽い甘旨味。後味に・・
2021
9/29
亜麻猫 スパーク2020-2021 グラスに注ぐと・・
6/27
新政 亜麻猫 白麹仕込純米 新政らしい酸のたった味わいで・・
5/16
亜麻猫スパークリング 白麹純米2019 開栓10分、、、・・