酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
天穏 / 島根
2021
8/11
天穏 生酛純米 改良雄町 燗酒用として購入。ひとまず冷や・・
2024
2/25
無窮天穩 天雲 燗酒用に購入。香りは控えめですが、甘やか・・
2022
11/26
天穏 山廃純米原酒 久々の天穏。燗酒用に購入しました。裏・・