酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
W(ダブリュー) / 岐阜
2023
5/20
W 純米 穀良都 無濾過生原酒 久々のW。甘やかな香り、・・
2022
3/9
W 純米秋酒こまち 無濾過生原酒 以前火入れを飲んだ時に・・
2021
9/10
W 純米 秋田酒こまち 以前山田錦が甘旨ジューシーで抜群・・
5/17
W 純米山田錦45 無濾過生原酒 シュワっとした口当たり・・