酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
忠愛 / 栃木
2021
6/25
忠愛 生酛純米 生酛純米のイメージをいい意味で裏切られる・・
2022
7/11
忠愛 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒中取り 昨年いただ・・
10/10
忠愛 純米吟醸 出羽燦々 初めて飲んだ生酛純米が抜群に美・・
2023
1/24
忠愛 純米 ひとごこち 澱がらみ 甘旨フルーティな味わい・・